2010年02月09日

十万石のうどん定食





        黒田幟店に行ったら、朝早くからの、撮影で、弁当が無く、弟の方が、

        「飯を食いに行こうや」と言うので、ゲルマンに、工事中でした。

        「さんちゃん」に行っても、締まっている。「田中」にというので行ったらここも。

        しようがないから、うどんでもということになり、「十万石」に。

        カウンターは、男性ばかり。座敷に上がって、うどん定食を。

        肉うどんと、いなりとおでんを入れて850円。

        宇和島にいる時は、家で食べていますので、外食は久しぶり。

        「十万石」は、昼間もいいですよ、のんびりおやじさん。
          

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2010年02月08日

色が違う





          緑茶を開けました。きれいな緑色の粉末です。香りも良いです。

          値段も結構しますので、大事に作りたいのですが。





          石鹸生地に混ぜています。中々混ざりません。

          粒粒が出来て、結構混ぜるのが時間がかかります。

          しかしながら、一つ一つ、型に入れていくのですが





          はじめの頃は、きれいな緑色でしたが熱が冷めてくると、

          色が、違います。グリーン色ではなく、茶色です。

          これだと、アロエや柿渋と同じ色です。

          ちょっとやり直さないといけません。

          難しいなー。  

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2010年02月07日

良い日和





           日曜日ですが、ちょっと仕事中ですので、その合間をぬって

           歩いてきました。風は冷たいのですが、穏やかな、小春日のようです。

           いつも歩く道ですから、いろんな人に会い、立ち話をしながら、

           北フジの方へ、歩いています。





           宇和青果の前の川ですが、工事も終わり、水かさが増し

           昔は、いなかった鯉も泳いでいます。水がきれいになって

           見た目は感じのよい川になっています。  
  
           昔は、須賀川には、鯉はいなかったと思うのですが、今は

           多く、見られます。私が子供の頃泳いでた須賀川は、

           多種類の魚が見られましたが、今は、鯉とボラだけ。

           鯉は見た目は奇麗だけれどあまり放流をすると、餌をよく

           食べるので、生態系を狂わすのではと、思っています。





           今日は、いい日和でした。今から、段々暖かくなっていきます  

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2010年02月06日

緑茶石鹸の準備





          注文していた、緑茶が届きました。緑茶石鹸を作るため、

          細かく、お茶っ葉を粉砕してもらい石鹸に混ぜれるようにしたものです。

          未だ、封を開けていません。開けると香りが逃げるようで

          そのままにしています。今日、石けん生地を焚いています。





          釜の中に、油を入れ、お茶の緑がはえるように炭の粉を入れています。





          写真は、柿渋の石鹸ですが、このような状態になるのに、

          丸二日かかります。釜に付きっきりに成りますので

          明日は仕事です。月曜日には、出来上がると思いますが

          商品として出せるのは、未だ先です。





          緑茶石鹸が出来ると、緑色のよもぎ石鹸が同じ色のため

          廃番にしようかと思っています。出来るだけ、製品のクヲリティを

          高くするため、それ以外の石鹸も、見直すことにしています。

          月曜日は製品になりますので、期待を持って仕事にかかっています。
        
  
            

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2010年02月05日

安全運転で





          昨日、愛南町から帰るとき、救急車にすれ違いました。





          室手海岸の近くで工事中でしたので、一時停車をしていた頃です。

          それから、須ノ川まで、走っていると、又、警察に止められました。

          違反でもしたのかなと、思ってましたが前方に大きなトラック。






          スポーツタイプの軽四車がぐちゃぐちゃ。

          その車を トラックに載せているところでした。





          相手の車がなかったので、自損事故かもしれませんが、

          あんなに車が、ぐしゃぐしゃになったら運転者は、大けがでしょう。

          さっきの救急者は、その関係者を運んでいたのでしょう。

          それを見て、安全運転で帰りました。
           

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2010年02月04日

一週間が早い





         一週間が早いなー。もう愛南町に配達に行く日です。

         毎週、おいしいものを食べて、羨ましいと、云われていますが

         私としては、たまに食べてるだけだと思っています。

         一週間が早く、なんだか、毎日食べてるような錯覚を起こします。

         今日はカツヲではなく、盛り合わせです。

         市場食堂に行くと、おばさんが顔を覚えてくれて、一言二言。

         「今日は刺身の盛りもありますよ」、「それじゃそれ」そんな会話ですが

         忙しそうで、話も出来そうもない。

         相変わらず混んでいますが、中に、ジャージを着た人たちがいます。

         深浦魚協の職員さんで、この人たちは魚を食べていません。

         見る限り、肉とか麺類とかやっぱり、飽きているのかな。





         市場食堂を出ます。これから帰ります。





         途中で梅が咲いていたので、パチリ。本当に帰ろう。  

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2010年02月03日

相棒、面白い





         今日、水曜日は、あいテレビでPM9時より、相棒があります。

         当初から、ハラハラ、ドキドキしながら、杉下右京の謎解きを

         面白く、見ていました。





         テレビ欄を見てみると、昼の2時と4時、夜の9時と

         3回もあります。いくら面白いと言っても、

         仕事をしながらは、見えないので、PM9時にしか見ませんが

         一度、暇なとき、見たことがありましたが、それでも面白く

         何回見ても、飽きないですね。でも、今の相棒より

         昔の相棒の方が、キャラが面白かった。でも又、見ますけど。  

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2010年02月02日

免許証書き換え





        宇和島警察署に行ってきました。悪いことをしたわけではなく

        免許証の書き換えです。優良運転者ですから、書き換えも早いです。






        一時間もかからずに、免許証が出来ました。混んでると思い

        昼から行ったのが正解でした。これで又、5年間無事故、

        無違反で行きたいですね。  

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2010年02月01日

台所固型石鹸





        今日は、台所固型石けんを紹介します。私が八坂石鹸を継ぎ

        洗濯用の粉石けんを改良すべく、研究していたら、固形石鹸の

        台所石鹸にたどり着き、色々工夫をして、作りだしました。

        そのために、アルカリと熱に強いポンプを作っている神戸の会社を探し

        発注しました。日本中のポンプやさんを調べたのですが、私の要望に

        答えてくれる、ポンプやさんは、ここしかありませんでした。





        このポンプは、多分八坂石鹸にあるものだけです。ポンプ自体は

        何処にでもあるようですが、改良品はなく、特注品です。





        宇和島では、新しいものを作るとき、機械がありません。

        今はPCで調べて会社を見つけますが、私が作ってもらった頃は

        図書館でポンプ屋さんを探し、ヘイシン装備を見つけ出し、発注を

        かけました。結構探す苦労がありました。その甲斐あってか





        このような、手作り石鹸も作れるように成りました。

        私の石鹸の形成方法は、独特のもので、日本でも

        八坂石鹸独自のものだと思います。
  

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2010年01月31日

愛南町・緑新鮮市





          愛南町の緑新鮮市に行ってきました。津島町のしらうを祭り

          と思ったのですが、あいにくの雨





          結構な人でがあったようです。これは車からパチリ





          この緑新鮮市は、意外なほど、魚類が安い。農家のものは

          何処の市でも買えますが、魚類は、あまりありません。





          三軒程の魚屋さんが入っていますが、昔から愛南町は魚の

          安いところです。しかも新鮮。





          買い物客が多く、必ず宇和島の人に会います。今日もでした。

          きさいや広場もこんな安い魚があればいいのにと

          思ってしまいます。  

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2010年01月30日

ハイウェーレストラン宇和島





      今日の昼、「真珠丼を食べに行かんか」との、御誘いがあり、 行ってきました。

      高串のハイウェーレストラン宇和島です。行ったら、メニーにありません。

      これは幻の丼だと話題になりましたが、ちゃんと、出てきました。

      8人で行ってきましたので、わいわいがやがや。

      言いたい放題。まるで品評会です。





      真珠の貝柱を卵とじにして、ミツバや、玉ねぎをあえています。

      今朝の愛媛新聞に、貝柱の値段が出ていましたが

      高いので、貴重品の真珠丼でした。でも私には、少ないので





      じゃこ天うどんを、注文しました。男どもは皆さん、注文です。

      麺が宇和島風の柔らかいうどんでした。御一行なので、真珠や

      お土産も、見てきました。  2年後に三間のバイパス完成予定。

      この場所は、車が少なくなり、どう営業するのだろう、等と考えて----。

      美味しい、昼ごはんでした、車一台で来ましたので、毎度のことながら

      運転手さん、ご苦労さんでした。

                    

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2010年01月29日

ソフトバレーボール





        木曜日の夜は、鶴島小学校体育館でソフトバレーの練習日です。

        14名ぐらいで、していますが、城南校区は、少しだけ。

        連盟に登録していて、試合の参加は出来るのだが、毎年女性が

        少なく、練習だけになっています。去年からルールが変わり

        旧市内なら登録かまわないと、なりましたので、今 集めています。





        昨日は、理容組合の方たちが、参加され、3チームで練習でした。

        どこかに、めぼしい、女性はいないかなー。  

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2010年01月28日

今年初、市場食堂





        今年、初めて、市場食堂でカツオの刺身を食べてきました。





        愛南町に行く途中、岩松川でアオサ採りをしていました。昨夜から

        雨が降ったと見えて、濁った水の中、沢山の船が採っていました。





        仕事も終え、さて市場食堂で、食べようと思いきや、混んでました。

        相変わらず、人気があります。背広姿の方が多くいます。

        少し待ち、食べましたよ。相変わらず上手い!

        美味しいものを食べると、元気、活力が湧きます

        さてと、帰りますか。  

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2010年01月28日

あ、停電だ!





         昨日の夜、10時30分頃から、何回も、電気が消えました。停電です。





         テレビを見てたら、2~3回、点いたり消えたり

         そのあと、長い停電になり、ローソクや懐中電灯を引っぱり出して

         待っていたのですが中々、電気が点かなくて、思いおまって

         外に出たら、近所の人もゾロゾロ。その中にのんびりおやじさんもいて

         自転車で、ご近所を回ってました。どうも、柿原変電所から御幸町 、

         赤松に至るまで、停電とのこと。

         パトカーは来るし、皆さんは、電話を かけても、原因が分らないというし、

         しまいには、裏の人が四国電力の 職員を連れてきて、確認させるは、

         一大事でした。結局どうしようもなく停電解除を待ちましたけど。

         又、その後付いたのですが同じように、消え、最後は、寝てしまいました。

         朝起きたら、電気が点いていましたので、安心しています。

         原因は何だったのでしょう。


  

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2010年01月27日

合成洗剤追放全国連絡会





          合成洗剤追放全国連絡会からニュースが届きました。

          今年で結成35周年を迎え、埼玉県で全国大会が行われます。

          私も、昔は、行ったのですが、年に一回あり、全国でありますから

          交通費もかかり、行ってません。





          愛媛県の石けんだよりも一緒に届きました。

          私達の、石けんを広める会も、来年で30年になります。

          何か企画を考えていますが、まあ、今年の総会のことで忙しいので

          終わってからです。

          ちなみに、石けんを広める会とは

          環境や人体に良くない合成洗剤を作らせない、

          使わない、安全な石けんを使っていこうという主旨の会です。

          当然ながら、八坂石鹸も入っています。宇和島では、どうなんだろう

          私の関係者以外は、入っていないのかな。
            

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2010年01月26日

嬉しい葉書





        今、八坂石鹸では、60年の感謝セールをしています。

        松山にある、生協を通じて、愛媛県の会員に向け、特権を付けています。

        そのことで、嬉しい葉書が、新居浜から届きました。

        八坂石鹸の愛好者からの葉書です。製品についての感謝と、使用感と、

        最後に、「よいものを作り続けてください」と結んでありました。

        こちらが感謝したい気分になりました。私が八坂石鹸を継いだとき、

        新居浜の、消費者団体が見学に来てくれました。もう32年の付き合いですが、

        こんな葉書をいただくと、励みになります。

        やっぱり、60年感謝セールをやって良かったと思っています。  

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2010年01月25日

新しい洗濯洗剤の研究中





       毎年、この時期は、時間があり、石けんのこと、商売のこと 考える良い時期です。

       60年セールを始めていますが、新製品を考えています。

       この化粧箱の石鹸は、15年以上になりますか、

       初めて、香料入りの粉石けんを発売しました。

       若い人達から、香料があった方がいいと、言われましたので

       従来の粉石けんに、レモンの香料を配合してみました。

       簡単なようで、リサイクル石鹸は、においが強く、香料を配合すると

       変な匂いになり、粉石けんの改良からはじめました。

       ようやく、粉石けん納得のいく石けんが出来上がり、レモンの香料を

       配合した、化粧箱の石けんを発売しました。




       
       この写真の粉石けんに、レモンを配合した商品です。

       この粉石けんも最初に作った時より、匂い、洗浄力がよくなりました。

       最近、合成洗剤や石けんを使わない、アルカリ剤の洗濯洗剤が話題になっています。

       ちょっと中身を調べてみましたが、ほとんどが アルカリ剤。

       巷では、 こんな洗剤も売れているようです。私も

       石けんの配合を少しにして、多くのアルカリ剤で新し洗浄剤を作ろうと思っています。

       頭の中には、出来ているのですが、 現実に作り上げるのが大変です。

       この時間のあるときに、研究をしたいですね。         

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2010年01月24日

八幡浜の出石寺





          久々に、天気がいいので、八幡浜の出石寺に行ってきました。

          ここは、50年前に、父兄、近所の人と来たことがあるお寺です。

          宇和島バスで途中まで来て、後は歩いたような記憶があります。

          最近も来たのですが、自分が運転してないと、様子が違います。

          くねくね山道を走り、着きました。





          階段がきつく、疲れます。風が冷たく感じます。





          山門に入ります。
         




          鐘をつき、本堂に回ります。









          寒く感じるわけです、雪が残ってました。





          弘法大師に、景気が良くなるよう、お願いしました。

          さて、帰ります。帰りは大洲周りで。

  

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2010年01月23日

洗濯用液体石けん





        松山地区の、生協では、今年、60年セールを行っています。 

        洗濯用液体石けんをお買い上げの方に、柿渋石けんを一つ付けております。

        今日、液体石けんの在庫がなくなり、作りました。





        釜に、原料の油を入れ、苛性カリと一緒に炊き上げます。





        固形や粉の石鹸は、アルカリ剤として、水酸化ナトリウムを使いますが

        液体の場合は、水酸化カリウムを使います。

        粉や固形と同じように焚きあげ、水と、少しのアルコールを混ぜ

        置いとくと、液体石けんが出来上がります。配合は秘密です。





        バージンの液体石けんも作り方は、一緒です。

        原料の油が リサイクルか、未使用かの違いです。

        もう10年ぐらい前に製造したのですが、八坂石鹸としては

        初めての商品で、私が、書籍を調べ製造しました。

        当初は、寒い時期には好評でしたが、値段の高さがネックで

        粉石けん程は、使われはしませんでしたが、全自動洗濯機には合った

        商品でした。今は、漂白剤配合粉石けんを勧めています  
     
        60年セールのため柿渋石けんを付けています。





        宇和島では、1000円以上お買い上げの方に、柿渋石けんを付けています。  

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2010年01月22日

新しい石けんを





         新しい、手作り石けんを作るため、西予市のお茶屋さんに行ってきました。

         初めてお会いする方ですが、意気投合して話に夢中になり、

         ついついデジカメを撮ることを忘れました。

         お茶屋を出てから、気がつき途中のスーパーで、写してきました。





         お茶にも色々種類があり、私の希望は、抹茶のような、粉状がいいので

         単価的なことや、無農薬のお茶のこと、色々条件を出して頼んできました。

         最近、いろんな石鹸の依頼があります。現実的には、未だ一歩ですが、

         岩盤浴の岩石鹸とか、サトウキビの黒糖石鹸とか、電話で話があります。

         作るのは、簡単ですが、ロットや単価、などのことで話が進みません。





         今回は、二月の終わり頃、作る予定にしていますので、伺ってきました。





         また一つ、手作り石鹸がふえます。           

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